秋田あっぷるで秋田の情報を知る！

チャンポンの有名店と言ったらこちら！ お昼時には満員！行列！という超人気店。 写真はお客さんの９割が注文すると...
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たっぷり魚介と野菜のチャンポンが看板人気！のこちら。写真の牡蠣ちゃんぽんが４月限定で登場するから大注目！ 具材には広島産の大粒カキがドッサリ！海鮮と野菜を１０時...
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横手市に新店がオープン！ 関東を中心に展開する石焼ラーメンのお店「火山」が秋田に初出店！全国で３３店舗目を数えるこちらは、石鍋で味わうユニークなラーメンが名物。...
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昼は自家製麺のラーメン店、夜は居酒屋として営業するこちら。写真はゲンコツをベースに８時間もかけて煮込んだスープがまろやかで美味しい一杯！併せてギョーザ300円を...
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「こだわらないがんばらないチキンな味」がモットーのこちらから、味噌味が新登場！鶏100％の白湯スープは濃厚な味わいで、ちぢれ麺との相性も◎。シンプルでまろやかな...
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こちらのご主人が弘前市の「八助」の店長と共同で開発した新作がこちら！自信のスープには煮干しと豚骨をたっぷり使用。魚系の旨味と豚骨のコクが見事にマッチした強いスー...
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駅前の民謡会館に新登場したこちら。豚骨や鶏ガラを使い、弱火で５時間もかけて仕込んだスープが自慢。 こちらのしおトマトラーメン￥650は、食感が残る程度に煮込んだ...
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ベトナムのフォーをベースにした注目の麺処がこちら。 こちらで一番人気の東風麺は、添加物を一切使わず、１８種類もの野菜が入ったヘルシーな一...
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人気店の竹本商店から中華そばのお店が新登場！ 化学...
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具材たっぷり大満足のカルビラーメンがこちら。カルビ肉をじっくり６時間も煮込んだ旨辛スープが自慢で、ラー油と唐辛子がベースの辛味はじんわりと優しい辛さ！カルビラー...
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朝７時から営業！と言うこちらでオススメなのが写真の一杯。 毎朝３時間以上もかけて仕込んでいると言う、自慢のチャーシューが人気。 ...
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こちらはYahoo!秋田県ラーメン店ランキングで０９〜１０年に２位を獲得した人気ラーメン店。今回の新作はなんとイタリアンラーメン！一口食べると、バジルとロースト...
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人気店のこちらが定番の中華麺を更にバージョンアップ。スープの美味しさＵＰ、5/8サイズ600円も登場！つけめん等の新メニューも登場予定だから注目〜！写真は中華麺...
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地元民に愛される男鹿の人気お食事処がこちら。 写真は大好評の男鹿の焼きそばのラーメン版で、お店の看板メニュー。 ...
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こちらでイチオシのラーメンが写真のコク旨とんこつ。 上質な背脂を使用したコクのあるスープはまろやかで美味！ Aj...
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東京ラーメンショーに向けて昨年開発され、大好評を博したトロ肉チャーシューのラーメンがこちら！じっくり煮込んだチャーシューはトロットロ！コラーゲンもたっぷり！醤油...
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ラーメン好きに有名な「二郎系」のお店がこちら。 こってりスープが特徴で、大はご覧の通りの超大盛り！ 注目は新登場...
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ラーメンの上に牛タンがたっぷりのっかっているこちら。 人気に応えて昨年復活を果たした待望の人気メニュー。 黒コショウが効いた牛タンと、刻みタマネギの甘みが絶妙な...
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写真はこちらで１番人気の味噌中華。 ピリッとした一味唐辛子が効いている味噌スープはコク旨でクセになる味わい！キャベツやにんじん、玉ねぎな...
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あっさり味の駅前ラーメンがこちら。鶏ガラと昆布で取った和風醤油スープは優しい味わい。ネギやワカメがたっぷりで食べ応え◎！駅前の飲みの〆にもピッタリ。 ...
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登場以来大人気！ 今年で４年目を迎える夏の定番がこちら。オリジナルの特注麺に、焼き干しだしに酢を加えた醤油味のスープがスッキリ！美味！ ...
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平鹿にある人気ラーメン店のこちら。 ご主人自ら「ハマってます！」という一杯が写真の辛ネギ醤油。 あっさりとした醤油スープとシャキシャキ辛...
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川反の飲みの〆に大人気なのが写真の千秋麺。 透き通るようなスープと特注の細い卵麺との相性がバッチリ。 中華そばな...
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山王の路地裏に鹿児島流ラーメン店がオープン。 昼はラーメン、夜はお酒や宴会も楽しめる麺酒場スタイルが特徴。 ラ...
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写真は新登場のラーメンで、深みのあるスープがこんがりと香ばしい味わい！ 店主が「究極のオリジナル醤油味です！」と自慢する一杯をぜひ味わっ...
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登場以来大人気のラーメンが写真の五目あんかけ。エビやイカ、野菜など具だくさんのとろとろあんかけには、魚介と野菜の旨みがたっぷり！ 美味し...
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人気店の「竹本商店」がつけ麺専門店をオープン！ 石...
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泉にある人気ラーメン店のこちら。 写真は開店以来人気のかぜ辛！コクのある味噌スープと７種類のスパイスをブレンドした辛みがポイントで、味の...
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こちらは「季節を問わず人気の一杯です！」と言う特製辛みらーめんのごまみそ。 ゴマの風味香るラーメンで、手作りのピリッと辛いコク旨な辛みが...
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本場の長崎ちゃんぽんが味わえるこちら。 長崎から直送される太い独特の麺。そしてこだわりの濃厚スープが絶対コラボ！強烈な旨味が醸し出される...
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オススメは真鰯の煮干しをたっぷり使ったコク深なチャーシュー麺！ また、ネットで1日６万個も売った！と言うこだわり餃子はお店でも大人気だよ...
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東北に９店舗を構えるラーメン店がこちら。 イチオシはお客さんの７割が注文する！という大吟醸味噌ら〜めんとミニ石焼チャーハンのセット。 ...
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美味しいラーメンと中華料理が味わえるこちら。国産小麦100%の自家製麺が自慢。そんなこちらで人気なのが、写真の野菜がたっぷり載っかった塩味の五目ラーメン。...
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黒ゴマをた〜っぷり使った黒い坦々麺がこちら。昨年登場以来大人気の一杯で、タレには練った黒ゴマとすり黒ゴマをブレンド。更に豆板醤で辛みを付けて後引く美味しさを実現！ボリュームも◎だよ。...
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創業26年。地元民に愛される中華料理店のこちらで、「お客さんの６割が注文します！」と言う人気の一杯が写真の広東メン。シャキシャキ野菜たっぷりで野菜の旨みたっぷり！あっさり味のあんかけに絡んで激ウマ！この広東メンに半チャーハンが付いたセット9...
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昭和40年代の創業で地元民に愛されるお食事処がこちら。丼物や定食物などメニュー豊富で、ラーメンも8種類。そして、新作ラーメンが新たに登場！ 写真の一杯で、驚きのわらじサイズの特製肩ロースチャーシューがドド〜ン！と３枚！柔らかジューシー！あっ...
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お食事処のこちらでは、たっぷりの生ニラと特製辛味が相性バッチリのスタミナラーメンが大人気！ 大食いチャレンジもできて、３人前を男性15分、女性20分で完食すればタダ〜！レッツチャレンジ！...
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こちらで一番人気のラーメンが写真の海老醤油ラーメン。手間暇かけた豚骨と魚介のダブルスープに、更に海老だしを加える事で、コクと風味が更にアップ！たっぷりのネギが爽やかさを演出。...
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写真はモンドセレクション受賞！しかも10度目の受賞となった秋田比内地鶏ラーメン。 10年連続で金賞以上を受賞した製品にのみ授与される「ク...
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こちらの一番人気が写真のみそネギラーメン。 ８月からはしょうがラーメン590円も新登場！あっさり醤油ベースのスープにショウガがたっぷりで...
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４月にオープンしたばかりのこちら。 看板メニューは写真の蔵乃助！クセのないとんこつスープには最高級の百年蔵味噌を使用。深みとコクのあるまろやかな味わいで、麺と絡...
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濃熟鶏白湯スープが特徴のこちらから、つけ麺が新登場！ 従来よりもスープの濃度を上げ、更に魚粉をオン！奥深い味わいで、つけ麺専用の麺とピッ...
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ラーメンの種類がとっても豊富なこちら。 夏のオススメは、ホルモンたっぷりのみそホルモンに生にんにくのトッピングをプラスした写真の一杯！ ニンニクとホルモンは相性バッチ...
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種類豊富で大人気の大仙市のラーメン店がこちら。 写真は新登場のラーメンで、魚介と豚骨のＷスープが特徴の魚介豚骨ラーメン※しょうゆ￥700...
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こちらでイチオシなのが冬季限定のニラもやし。 ニラ...
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みそチャンポンと言えばチャイナタウン。チャイナタウンと言えばみそチャンポン。 「２５年間変わらぬ人気です」と言う名物チャンポンで、１１種...
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こちらでイチオシなのが冬限定のおろしあんかけ。 真...
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横手駅前にあるこちら。 ２０年以上に渡って愛され続けるこちらのこってりラーメンは、何とお客さんの８割以上が注文する！という人気ぶり。 ...
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店名からも分かるように、新選組ファンの店長さんがいるこちら。 写真は人気の看板ラーメンで、比内地鶏と会津地鶏でダシを取ったスープに、更に...
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魚介と野菜がたっぷり乗っかったこちらのラーメンは、磯の風味満点。 独特の味わいでリピーターも多い人気の一杯！ ラ...
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白胡麻入り味噌スープに、春菊やセリ等がどっさり入った担々麵がこちら。 ...
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毎年恒例のら〜めんフェアを開催中のこちら。 2月2...
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こちらで一番人気のラーメンが写真の辛みそラーメン。 ...
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四川料理メインの中華料理店のこちら。 こちらのイチオシラーメンが自家製ラー油とごまだれを効かせた担々麺。 8時間...
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日本初！ポリフェノール豊富な柿渋を練り込んだという自慢の麺。 ...
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こちらの看板メニューが写真のつけ麺。 タンパク質や...
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ラーメン全種類のタレが違う！というこだわりようのこちら。 定番の中華そばがリニューアル。煮干しから昆布だしへと変わって、あっさり優しい爽やかな味わいに。 ...
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写真は新登場の熱烈担々麺。白ゴマや自家製ラー油入りのスープは、ジワッと辛くて香ばしい風味。モチモチの自家製麺も美味。 ...
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能代にあるこちらは全国的にも有名な人気店。 親鶏で...
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  ２種類の味噌をブレンドしたこちらのみそとんこつラーメン。 とんこつ特有の臭みが無く、深みのあるコクがあって旨い。 ...
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本場の博多長浜ラーメンが味わえるこちら。 上には博...
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秋冬に大人気！と言う写真の八宝菜ラーメン。 程良いとろみと醤油味のスープ、そ...
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写真はこちらで一番人気のラーメン。あっさりとした味噌とんこつスープで、海老...
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本場博多の細麺を使用したとんこつラーメンのセットが新登場。 ...
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種類豊富なみそラーメンが揃うこちら。 写真は地元の蔵元で醸造された本格派赤作り味噌を使用。深みの味噌豚骨にシャキシャキねぎは相性もバツグ...
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遠方からはるばるお客さんがやって来る！というほど人気のこちら。 ...
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